高考时期吃什么食物最佳
2、午餐：午餐要丰盛，卵磷脂不可少，午餐可以多吃一些动物类食物和蔬菜，尤其是要补充不饱和脂肪酸、维生素A、C、铁、卵磷脂等营养素。食用油可以选择橄榄油、大豆油等。在蔬菜的选择上注意颜色搭配、烹调方式多样化，因为压力大、天气热，很多考生食欲都不太好，看到颜色好看的食物能够刺激食欲。
3、晚餐：晚餐要清淡营养，不宜吃太多。一般来讲，考生晚上也会自习几个小时，吃得太多会犯困。学习太晚，感觉比较饿，可以在睡前半小时到一小时，选择加餐。
高考饮食注意事项
高考正值夏季，在高温、高湿的环境中，各种致病微生物繁殖加速，食物易腐败变质，因此在食物的购买、加工和储存等各环节都应注意。
食材的处理和储存要做到生熟分开，即切熟食与切生肉生菜的刀、板要分开，避免微生物交叉污染;冷饮、凉菜等的储存要做到冷热分开。
食用新鲜食物，尽量不吃剩菜剩饭。避免吃生冷食物，熟食应彻底加热后食用。尽量选择在家或学校食堂用餐，外出就餐要选择有食品经营许可证或餐饮服务许可证的场所。
建议不要改变学生平时的饮食习惯和规律，切勿尝试新奇的食材或者不常吃的食物，避免造成肠胃紊乱等。
高考饮食如何搭配
早餐
早餐是一天中最重要的一餐，切不可因为孩子早起赶时间而错过，吃好早餐可以给大脑提供必需的能量，有助于保持旺盛的精力和良好的考试状态。营养学家建议：早餐要干稀搭配，荤素搭配，主副食兼顾。这样才是健康的饮食搭配。
推荐搭配：
1、鸡蛋挂面(面条、青菜、鸡蛋)、热牛奶、香蕉。特点：蛋白质含量高，能量充足，维生素丰富，缓解疲劳。
2、炒米粉(米粉、瘦肉、豆芽)、热牛奶。特点：营养全面，高蛋白质，高钙。
3、豆沙包或肉包子、小米粥或南瓜粥、火腿煎蛋。特点营养丰富，补充能量。
午餐
午餐是一日之中的主餐，经过上午的考试和学习，考生体内的热量和营养素消耗很大，午餐吃得好，可以让考生下午同样不觉疲惫、精神旺盛。同时要防止暴饮暴食，以免加重肠胃负担，对健康不利，吃的过饱也会使大脑灵敏度下降，影响考试发挥。
推荐搭配：
主食：米饭、馒头、花卷、面条等
荤菜：猪肝肉片 、土豆牛肉片 、胡萝卜肉排、酱牛肉、烧鱼块、虾仁炒油菜等
副菜：菜花香菇、炒素丝、香菇小白菜、炒绿豆芽、炒豆腐、豌豆苗等
汤：番茄鸡蛋汤、排骨冬瓜汤、紫菜蛋花汤
荤素搭配，附带汤水，营养均衡
高考期间需要注意什么
高考必备的物品，比如在高考中需要使用的钱币、钢笔、橡皮、刀片、圆规、尺子和准考证，都应该全部归纳在一起，放到透明文件袋里。不要自己夹带草稿纸，也不要把手机等电子产品带进考场。
高考前一天，都会允许考生看考场，这一项也是很有必要的。提前去熟悉一下考场附近的环境，有助于缓解考试当天的紧张感。
高考饮食上考生可以多吃一些有助于提高记忆力的食物，像是一些胡萝卜以及一些核桃之类能够提升记忆力的食物，对于考生在考试期间来说都是非常好的，这能够帮助考生在在考试时候大脑有一个良好的转态，提高答题效率。
高考饮食菜谱
1.早餐：红薯粥、鲜肉烧卖
上午点心：酸奶、全麦面包
午餐：糖醋小排、蘑菇炒青菜、白菜豆腐汤
下战书点心：白煮蛋、喷香蕉
晚餐：红烧带鱼、海带肉丝、上汤西兰花
夜宵：鱼肉小馄饨
2.早餐：牛奶煮鸡蛋、2片全麦面包、一片火腿
午餐：凉拌莴笋、蘑菇豆腐、萝卜小排汤、米饭
晚餐：葱烧海鱼一条、炒杭白菜、番茄蛋汤、米饭
点心：一份酸奶/苹果
3.早餐：一杯牛奶(250ml-300ml)、蒸蛋羹(一个鸡蛋)、两只面包、一杯鲜果汁或一个生果
午餐：肉片炒竹笋、黄豆海带炖小排汤、清炒小白菜、米饭
晚餐：葱烧海鱼一条、肉丝豆腐汤、凉拌黄瓜、米饭
4.早餐：牛奶、鸡蛋、面包、花生酱
生果加餐：苹果
午餐：米饭、酱牛肉、西芹、百合纯菌汤
晚餐：米饭、糖醋鲫鱼、青椒土豆丝、菠菜蛋汤
加餐：酸奶
5.早餐：黄瓜肉片、面一碗、酸奶一杯、生果一个
午餐：西芹炒百合、红烧鸡翅、鸡毛菜、米饭
晚餐：油焖茄女、凉拌马兰头、鲫鱼豆腐汤、米饭
点心：牛奶
6.早餐：牛奶、煎鸡蛋、全麦切全面包
午餐：炒三丁(茭白、青椒、肉丁)、凉拌金针菇、土豆汤、米饭
晚餐：盐水基围虾、青菜蘑菇、粟米蛋花羹、米饭
点心：喷香蕉
7.早餐：酸奶、烧卖、鸡蛋
午餐：滑熘里脊肉、清炒蓬蒿菜、酸辣汤、米饭
晚餐：清蒸带鱼、卷心菜、炒木耳、番茄蛋汤、米饭
点心：梨
8.早餐：莲女百合瘦肉粥、牛奶、全麦面包
午餐：红烧鳊鱼、凉拌黄瓜、芹菜肉末羹、丝瓜毛豆汤、米饭
晚餐：糖醋小排、黄豆芽、油豆腐、蚝油生菜、米饭
点心：橙女
9.早餐：牛奶、豆沙包、粥
午餐：蚝油牛肉、清炒菠菜、冬瓜排骨汤、米饭
晚餐：喷香菇炖鸡、家常豆腐、刀豆土豆条、米饭
点心：苹果
10.早餐：牛奶、菜肉水饺
午餐：清蒸鸽女汤、喷香菇烧菜心、凉拌黄瓜、米饭
晚餐：炝拌莴苣腐竹、红烧带鱼、紫菜蛋花汤、米饭
点心：橙女
11.早餐：牛奶、奶油刀切馒头、水蒸蛋
午餐：西葫芦炒肉片、清蒸鲈鱼、炒青菜、米饭
晚餐：宫爆鸡丁、绿豆芽、青椒蒜泥、海带汤、米饭
点心：梨
12.早餐：牛奶、牛肉芹菜盖浇面、生果一个
午餐：芙蓉鸡片、萝卜咸肉汤、炒豇豆、米饭
晚餐：鱼喷香茄女、山药肉片、鲫鱼豆腐汤、米饭
点心：酸奶一份
13.早餐：牛奶、小笼包、菜粥
午餐：丝瓜烧毛豆、韭菜干丝、红烧肉、米饭
晚餐：烩双菇肉片、盐水虾、鸡毛菜、米饭
点心：猕猴桃
14.早餐：牛奶、千层饼
上午点心：白煮蛋、猕猴桃
午餐：五彩虾仁、胡萝卜炒卷心菜、油豆腐粉丝汤
下战书点心：黑芝麻糊、苹果
晚餐：红烧鲫鱼、清炒荷兰豆、金针菇炒肉片
夜宵：银耳莲女羹
15.早餐：玉米粥、钱袋蛋、淡馒头
上午点心：酸奶、达能饼干
午餐：青椒胡萝卜牛柳、家常豆腐、冬瓜虾皮汤
下战书点心：麦片、鸭梨
晚餐：红烧鲳鱼、清炒豌豆苗、菌菇汤
夜宵：枸杞鸽蛋汤
16.早餐：牛奶、喷香菇菜包
上午点心：核桃粉、白煮蛋
午餐：红烧大排、芹菜喷香干、酸辣汤
下战书点心：芒果、小清方蛋糕
晚餐：红烧鳊鱼、山药木耳炒、京葱小肉丸、菠菜汤
夜宵：红豆羹
胡萝卜喷香菇炒肉的做法
17.早餐：肉末菜粥、花卷、卤喷香干
上午点心：酸奶、芝麻糕
午餐：红烧狮女头、清炒莴笋丝、紫菜蛋汤
下战书点心：火龙果、白煮蛋
晚餐：天麻鸽女汤、盐水虾、袖珍菇炒毛菜
夜宵：绿豆百合汤
18.早餐：番茄鸡蛋面
上午点心：酸奶
午餐：好溜鱼片、素什锦、黄豆猪蹄汤
下战书点心：西瓜
晚餐：菠萝鸭片、白米虾炒韭菜、发菜银鱼羹
夜宵：燕皮馄饨
19.早餐：荠菜肉大馄饨
午餐：清蒸童女鸡、青椒胡萝卜、厚百叶罗宋汤
下战书点心：酸奶、哈密瓜
晚餐：红烧鳝筒、双菇炒菜心、蛤蜊炖蛋
夜宵：牛奶、西米露
20.早餐：豆乳、黑洋酥包
上午点心：奶茶、云片糕
午餐：肉末蒸蛋、蒜泥杭白菜、萝卜虾皮汤
下战书点心：嘎勒果、巧克力饼干
晚餐：红烧黄鱼、清炒草头番茄、豆瓣肉末汤
夜宵：酒酿小方女
21.早餐：牛奶、锅贴
上午点心：柳橙
午餐：酱鸭腿、上汤米苋肉、骨头海带汤
下战书点心：八宝粥
晚餐：茄汁鱼片、喷香椿芽拌豆腐、丝瓜蛋汤
夜宵：桂方莲女羹
22.早餐：酸奶、小笼包
上午点心：番茄白煮蛋
午餐：红烧小肉、蒜泥油麦菜、荠菜豆腐羹
晚餐：油爆虾、青椒茭白炒肉、丝凉拌黄瓜
夜宵：红枣小米粥
23.早餐：黄瓜肉全面一碗、煎鸡蛋一个、一杯鲜果汁或一个生果
午餐：红烧鸡翅、青椒土豆丝、西芹炒百合、米饭
晚餐：喷香菇炖仔鸡、红烧鳊鱼、清炒鸡毛菜、米饭
24.早餐：绿豆百合羹、小馒头煮鸡蛋、一杯鲜果汁或一个生果
午餐：红烧大排(喷香菌、冬笋、番茄)、三丁烩虾仁、凉拌金针菇、米饭
晚餐：红烧鸡腿、黑木耳炒肉片、烧茄女、米饭
25.早餐：鸡蛋饼、豆乳、两只面包、一杯鲜果汁或一个生果
午餐：滑熘里脊肉、炒芹菜、豆腐干、炝拌莴苣腐竹、米饭
晚餐：番茄炒蛋、鲫鱼豆腐汤、素炒黄豆芽、稀饭
26.早餐：米粥、全麦面包、煎鸡蛋、一杯鲜果汁或一个生果。
午餐：红烧鱼头、紫菜鸡蛋汤、炒包菜、米饭
晚餐：炒猪肝、鸡蛋煎豆腐、核桃桂方芝麻汤、炒菠菜、馒头
27.早餐：莲女百合瘦肉羹、全麦面包、牛奶一杯、鲜果汁或一个生果
午餐：青椒牛柳、冬瓜炖排骨、清炒生菜、米饭
晚餐：宫保鸡丁、家常豆腐、清炒小白菜、皮蛋瘦肉粥
28.早餐：小笼包、粉丝豆腐汤、豆乳一杯、鲜果汁或一个生果
午餐：红烧带鱼、回锅肉、喷香菇烧菜心、米饭
晚餐：鸽女汤、虾皮豆腐、榨菜肉丝阳春面
29.早餐：菜肉水饺、煮鸡蛋、炝拌土豆丝、一杯鲜果汁或一个生果
午餐：红烧鸭块、西葫芦炒肉片、凉拌番茄、米饭
晚餐：蒜蓉拌牛肚、肉片炒海参、素炒绿豆芽、米饭
30.早餐：水蒸蛋、全麦面包、牛奶一杯、鲜果汁或一个生果
午餐：葱烧鲈鱼、河虾炒韭菜、青椒苦瓜条、米饭
晚餐：喷香菇炖鸡、孜然牛肉、清炒小白菜、米饭
31.早餐：肉糜蒸蛋羹、火腿蛋糕、一杯鲜果汁或一个生果
午餐：红烧鸡块、肉丁豆腐、蒜泥空心菜、米饭
晚餐：鲫鱼汤、糖醋小排、鱼喷香茄女、米饭
32.早餐：玉米粥、鸡蛋、小笼包
生果加餐：喷香蕉
午餐：米饭、豌豆炒虾仁、糖醋白菜、丝瓜瘦肉汤
晚餐：米饭、肉丝炒莴苣、家常豆腐、银耳老鸽女汤
加餐：酸奶
33.早餐：青菜鸡蛋面
生果加餐：苹果
午餐：米饭、时蔬豆腐、白灼基围虾、海带结肉丝汤
晚餐：米饭、干煸四时豆、双菇肉片、冬瓜小排汤
34.早餐：小米粥、鸡蛋、蛋糕
生果加餐：草莓
午餐：米饭、鱼喷香肉丝、清炒西兰花、豆腐蘑菇汤
晚餐：米饭、百合炒鱼片、肉末茄女、排骨莲藕汤
加餐：酸奶
35.早餐：稀饭、鸡蛋、馒头、酱菜
生果加餐：小番茄
午餐：米饭、清蒸鲈鱼、红烧茄女、海带结肉丝汤
晚餐：米饭、京酱肉丝、上汤菠菜、鱼头豆腐汤
加餐：酸奶
36.早餐：牛奶、鸡蛋、豆沙包
生果加餐：橘女
午餐：米饭、糖醋排骨、喷香菇炒青菜、紫菜蛋花汤
晚餐：米饭、白灼基围虾、芹菜豆腐干、丝瓜瘦肉汤
加餐：酸奶
37.早餐：西红柿鸡蛋面
生果加餐：芒果
午餐：米饭、响爆鳝丝、芦笋百合、番茄蔬菜汤
晚餐：米饭、青椒猪肝、甜椒豆腐干、排骨芋头汤
加餐：酸奶
38.早餐：豆乳、鸡蛋、菜包
生果加餐：梨女
午餐：米饭木樨肉、葱炒南瓜、鱼头豆腐汤
晚餐：米饭爆炒河虾、白菜炖豆腐、冬瓜小排汤
加餐：酸奶
39早餐：小米稀饭、鸡蛋、肉松面包
生果加餐：葡萄
午餐：米饭、糖醋黄鱼、蚝油生菜、纯菌汤
晚餐：米饭、菠萝炒牛肉、上汤娃娃菜、紫菜蛋花汤
加餐：酸奶
40.早餐：鲜肉馄饨、豆乳
生果加餐：小番茄
午餐：米饭、菠菜炒鸡肝、清炒米苋、排骨莲藕汤
晚餐：米饭、好熘鱼片、素什锦、仔鸡玉米汤
加餐：酸奶