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高考健康饮食怎么搭配

时间: 泽璇 高考饮食

早餐是一天中最重要的一餐,切不可因为孩子早起赶时间而错过,吃好早餐可以给大脑提供必需的能量,有助于保持旺盛的精力和良好的考试状态。下面小编给大家带来高考健康饮食怎么搭配,希望大家喜欢!

高考饮食怎么搭配

早餐

营养学家建议:早餐要干稀搭配,荤素搭配,主副食兼顾。这样才是健康的饮食搭配。

推荐搭配:

1、鸡蛋挂面(面条、青菜、鸡蛋)、热牛奶、香蕉。特点:蛋白质含量高,能量充足,维生素丰富,缓解疲劳。

2、炒米粉(米粉、瘦肉、豆芽)、热牛奶。特点:营养全面,高蛋白质,高钙。

3、豆沙包或肉包子、小米粥或南瓜粥、火腿煎蛋。特点营养丰富,补充能量。

午餐

午餐是一日之中的主餐,经过上午的考试和学习,考生体内的热量和营养素消耗很大,午餐吃得好,可以让考生下午同样不觉疲惫、精神旺盛。同时要防止暴饮暴食,以免加重肠胃负担,对健康不利,吃的过饱也会使大脑灵敏度下降,影响考试发挥。

推荐搭配:

主食:米饭、馒头、花卷、面条等

荤菜:猪肝肉片 、土豆牛肉片 、胡萝卜肉排、酱牛肉、烧鱼块、虾仁炒油菜等

副菜:菜花香菇、炒素丝、香菇小白菜、炒绿豆芽、炒豆腐、豌豆苗等

汤:番茄鸡蛋汤、排骨冬瓜汤、紫菜蛋花汤

荤素搭配,附带汤水,营养均衡

晚餐

晚餐要补充全天消耗的体力和脑力,并为第二天积蓄能量,所以应以易消化为标准来进行饮食搭配,但不可吃得过多、吃得油腻。晚餐的饮食搭配可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。如果天热考生胃口不好,也可适当增加些开胃小菜,或者绿豆汤等饭后辅食,以此来增加食欲。

主食:米饭、馒头、面条均可

荤菜:清蒸带鱼、肉末豆腐、滑蛋里脊、土豆炒牛肉、蒜苔炒肉等

副菜:青椒土豆丝、什锦炒蛋、白菜油豆腐、清炒油麦菜、炒西兰花等

汤:豌豆汤、海米青菜汤、海带汤、白菜粉条汤等

补充营养,有易消化

高考饮食切忌

油炸类食品,这类食物会抑制大脑神经的兴奋,不利于考试

刺激性类食品,如韭菜、辣椒、芹菜等,不利于消化,而起有气味

甜食类食品,夏天天气炎热,甜食不易消化,会引起胃管反流、反酸,切记这一点

饮料,不可以用饮料代替饮用水,夏天喝饮料不会起到解渴的作用,还是要喝纯净水的

高考饮食注意事项

1、首先营养要注意均衡,荤素搭配要合理,不要过于油腻。

2、早餐可以吃些易消化、营养丰富的食物,午餐可以多准备一些荤菜,晚餐则需要清淡一点。

3、在食物的选择是,可以选择一些补脑、容易消化的食物,例如鱼类、豆制品、蔬菜、瓜果等。

4、可以多尝试一些不同的烹饪方法,这样可以更有利于学生饮食。

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