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高考临近您的孩子陷入饮食误区了吗

时间: 未知2 高考饮食

  (2)重视荤菜,忽略蔬菜。一般的家长认为荤菜营养充足,考试需要紧张的脑力劳动,那么,给孩子提供充足的鸡、鸭、鱼、肉等荤菜,一定会对孩子的考试有帮助。其实,如果考前每日都是大鱼大肉、山珍海味,孩子的肠胃并不一定习惯,弄不好反而导致腹泻、不舒服、食欲不振等现象。而且,大脑消耗的能量主要是糖类,而非脂肪,且中考、高考都是在炎热的夏季,过食油腻会伤脾胃,考前饮食以鸡鸭鱼肉为主并不明智,清淡低脂才是正确之道。

  (3)吃得饱才有精神。大多数家长会担心,如果孩子没吃饱,考试的时候可能会头晕、乏力、没精神,因此希望孩子吃得过饱,其实这也是不明智的。吃得过饱,食品在肠胃中消化需要大量血液,脑内血液供应减少,会导致大脑迟钝,思维不敏捷。

  因此,应试营养餐应把握营养均衡的原则,选择易消化吸收,纤维素高、低脂低糖的食品为主;吃饭最好“少食多餐”,以清淡为主,不要吃得太饱,否则会使脑供血不足,容易造成疲劳;饭后半小时应该吃些水果,以补充钾和钠。

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