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高考三天饮食菜谱吃啥好

时间: 嘉欣 高考饮食

推荐食谱:鲜牛奶一杯,煮鸡蛋一个,鲜肉包一个,蔬菜沙拉一份(生菜、青椒、小西红柿、豆芽、洋葱等)。

温馨小贴士:鲜牛奶里可以适当加一点儿麦片,麦片不但能够提供人体必需的碳水化合物,还含有丰富的维生素和矿物质;蔬菜沙拉拌好之后可以撒一些炒熟的黑芝麻,这样既增加了蔬菜沙拉的美味,又丰富了营养。

2、午餐

推荐食谱:海带炖排骨一份,香菇炒油菜一份,凉拌苦瓜丝一份,冬瓜丸子汤一份,米饭一份。

温馨小贴士:海带炖排骨可以加一些胡萝卜一起炖,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,在人体中可以转换为维生素A,其不但能够保护视力,而且是强有力的抗氧化剂,能够很好地保护机体细胞,当然也包括脑细胞;冬瓜丸子汤中的丸子可以是鲜鱼丸,也可以是鸡肉丸或者猪肉丸,汤里还可以放一些蘑菇和豆腐;米饭可以是二米饭(大米、小米),也可以是红薯饭、红豆饭,还可以是玉米米查饭(大米加上少许细玉米米查)。

3、晚餐

推荐食谱:清蒸鱼一份,五香酱鸭一份,蒜蓉菠菜一份,拌腐竹一份,金银卷一份,绿豆汤一份。

温馨小贴士:五香酱鸭还可以换成酱牛肉、酱猪肉、酱鸡肉等,吃两三块即可,不要多吃;蒜蓉菠菜一定要注意把菠菜在沸水中焯一下,去掉草酸,菠菜中最好加一些黑木耳、绿豆粉丝等;拌腐竹里可以加一点儿煮花生米、胡萝卜块、洋葱丝、藕片、芹菜茎等蔬菜,这样不但补充了维生素,还增加了膳食纤维;金银卷则是用面粉和玉米面做的,上笼屉蒸的时候可以在金银卷上放些红枣、核桃仁、松子仁,这样能大大增加金银卷的`美味。

高考前吃什么最有营养

高考前饮食的原则要顺口、卫生。多吃牛奶、鸡蛋、豆制品、鱼类,可以增加蛋白质的摄入量;吃些羊肉、牛肉也有助于增加营养,但要适量,特别注意的是肥肉要少吃或最好不吃。

为了增加维生素的摄入量,有条件的话,应保证高考前考生每天1斤的水果和蔬菜量,这些食品在选择上要保证新鲜的,有颜色的。同时,洋白菜、西红柿、柿子椒、菠菜、胡萝卜等蔬菜也可增加维生素C的摄入量。在水果方面,草莓、猕猴桃、西瓜等也是不错的选择。蔬菜最好的是凉拌,这样可减少油的摄入量。

煎炸的食物因其易造成消化不良,因此要少吃。总之,高考前考生平时的饮食习惯不要改变,可按照自己的饮食习惯进行适当的改动,但不要做太大的调整。

高三学生一般吃以下食物或者药物补脑抗疲劳效果好:

1、食物:高考前一般可以吃一些核桃来进行补脑抗疲劳。核桃当中含有一些脂肪酸,尤其是亚油酸这种人体所需的脂肪酸,能够很好地补充大脑能量,起到抗疲劳的作用。

同时高考前也可以适当去补充一些DHA和EPA丰富的食物,比如深海鱼油和深海鱼、虾等,通过DHA和EPA的补充,能够很好地调节大脑代谢,进而也能够起到很好的补脑抗疲劳效果。

2、药物:高考前由于每天用脑比较多,因此大脑细胞长时间得不到休息,从而使脑部营养和能量消耗过多,会阻碍营养物质的吸收和利用。

此时,高考前一般可以在医生指导下选择服用一些药物进行补脑、抗疲劳,常用的药物有安神补脑液、养血清脑颗粒、健脑丸、脑蛋白水解片等。

高考前饮食注意事项

首先,高考前一日三餐要保证。足量主食、丰富的蛋白质食物以及一定量的蔬菜和水果,关键在于营养均衡、清淡。此外,还可以少吃多餐,在早中晚三餐的基础上增加课间餐和夜宵。

早餐要以清淡为主,米饭、面包等淀粉类主食不仅要够量,还应该添些粗粮来平稳血糖,再添加蛋白含量高的食品,比如牛奶、鸡蛋,再加点草莓、番茄等水果或蔬菜。

午餐要相对丰盛些,量要足一点。

晚餐则应以谷类食物和蔬菜为主,要清淡些、量相对少一点。夜宵要准备容易消化吸收、清淡的食物,可在晚上8时~l0时加餐。

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